El baccalà mantecà: i fioi conta e cusina på venesiansk

Barna fra Dante Alighieri Comprehensive Institute Venice 3 (et medlem av Via Querinissima) tok utfordringen med å tilberede en av de typiske rettene fra det venetianske kjøkken og et flaggskipprodukt fra Via Querinissima: tørrfisk, kjent på venetiansk dialekt som baccalà .

I videoen med tittelen «El baccalà mantecà: i fioi conta e cusina in venessian» ( Mantecato tørrfisk: Barn snakker og lager mat på venetiansk ) forklarer barna, på venetiansk dialekt, hvordan man tilbereder baccalà mantecato .

Se videoen