Sugestões de leitura

Um livro ilustrado de Paolo Cossi, dedicado à aventura de Pietro Querini e, em particular, ao naufrágio que o levou a descobrir o bacalhau seco.

Este volume reúne setenta e três fotografias que contam a história da pesca do bacalhau no Ártico e a beleza selvagem e remota de um arquipélago acidentado.

O Comitê Científico da Associação Internacional Via Querinissima tem o orgulho de apresentar o primeiro volume de nossa nova série de e-books.

A Via Querinissima teve o prazer de conceder patrocínio ao livro ‘Itinerarium Bacalae’, um livro incrível de Giovanni Chiampesan e Graziano Ramina. Pietro Querini, Cristoforo Fioravante e Nicolo’ di Michiel relatam…

Escrito por Marco Tangheroni, o livro é sobre o comércio marítimo desde as antigas civilizações do Mediterrâneo até o limiar da grande temporada de viagens e explorações da era moderna.

Malvasia, escrita por Francesco Molinari. Molinari enfatiza na obra a relevância da difusão da Malvasia em Veneza. Como sabemos, os venezianos, durante o golpe de Estado em Constantinopla em...

Traduzido do veneziano e apresentado por Claire Judde de Larivière, membro do Comitê Científico da Via Querinissima. Em abril de 1431, o Nef Querina, um navio veneziano, partiu de Creta…

Escrito por Ermanno Tagliapietra e Michela Dal Borgo: Bacalhau seco é um dos pratos tradicionais da culinária italiana, especialmente da região do Vêneto. Saboroso, diferente, popular e…

Um livro de Alberto Fiorin: uma viagem de bicicleta a um destino lendário, seguindo rotas antigas de viajantes, mercadores e pescadores venezianos. O sonho de todos: subir no mapa-múndi e...

Dificilmente existe um reino insular mais mítico na Noruega do que Røst – o reino insular no extremo oposto de Lofoten. Chegando por mar, Røst pode parecer o…

“De 3 de fevereiro a 14 de maio de 1432, estivemos no primeiro círculo do paraíso, para vergonha e desgraça dos reinos da Itália.” O…

Pietro Querini era um nobre e comerciante de Veneza. Ele é conhecido por seu próprio relato da viagem em janeiro de 1432, quando chegou à costa de Røst, em Lofoten,…

“Escrito por Anna Alberati, o livro é uma rápida viagem ao mundo de Bacalà (ou Stoccafisso) em Veneza: do espanto do nobre, comerciante e náufrago veneziano Pietro Querini…

Escrito por Ann Cecile Pedersen e Einar Stamnes, o livro foi escrito na ilha de Røst, onde se encontra o bacalhau. Aqui, acompanhamos o ciclo anual do bacalhau – desde o bacalhau…

O livro de Otello Fabris representa o texto com a investigação mais completa e documentada da história do bacalhau. Uma verdadeira investigação de cada aspecto, cada trilha, cada caminho,…

Valentina Tamborra, fotojornalista milanesa de grande sensibilidade, constrói uma ponte muito especial entre a Itália e a Noruega usando a pesca do bacalhau como elo. A fotógrafa traça a jornada percorrida em…

“Alla larga da Venezia”, de Piovan e Giliberto, conta que o navio Gemma Quirina, transportando sessenta e oito marinheiros, carregado de vinho e especiarias, não chega ao seu destino em Flandres, mas…

“1432. Il veneziano che scoprì il bacalà de Paolo Cozzi, narra as aventuras de Pietro Querini, um cavalheiro e comerciante veneziano, que navegou de Candia (Creta) para Flandres em 1431.…

1431. O barco do patrício veneziano Pietro Querini, com destino a Flandres, desvia-se do seu curso devido a uma série de violentos eventos fortuitos e é abandonado no meio do mar…

O navio mercante veneziano Querina parte de Creta em 1431 sob o comando de Pietro Querini com 68 tripulantes. O Querina tem como destino Flandres, mas nunca chega ao seu destino.