Sugestões de leitura

Through contributions and testimonies from the territories along the route, the volume explores the cultural heritage linked to Pietro Querini and the many ways in which this story continues to be reinterpreted, shared and valued today.

Um livro ilustrado de Paolo Cossi, dedicado à aventura de Pietro Querini e, em particular, ao naufrágio que o levou a descobrir o bacalhau seco.

Este volume reúne setenta e três fotografias que contam a história da pesca do bacalhau no Ártico e a beleza selvagem e remota de um arquipélago acidentado.

O Comitê Científico da Associação Internacional Via Querinissima tem o orgulho de apresentar o primeiro volume de nossa nova série de e-books.

A Via Querinissima teve o prazer de conceder patrocínio ao livro ‘Itinerarium Bacalae’, um livro incrível de Giovanni Chiampesan e Graziano Ramina. Pietro Querini, Cristoforo Fioravante e Nicolo’ di Michiel relatam…

Escrito por Marco Tangheroni, o livro é sobre o comércio marítimo desde as antigas civilizações do Mediterrâneo até o limiar da grande temporada de viagens e explorações da era moderna.

Malvasia, escrita por Francesco Molinari. Molinari enfatiza na obra a relevância da difusão da Malvasia em Veneza. Como sabemos, os venezianos, durante o golpe de Estado em Constantinopla em...

Traduzido do veneziano e apresentado por Claire Judde de Larivière, membro do Comitê Científico da Via Querinissima. Em abril de 1431, o Nef Querina, um navio veneziano, partiu de Creta…

Escrito por Ermanno Tagliapietra e Michela Dal Borgo: Bacalhau seco é um dos pratos tradicionais da culinária italiana, especialmente da região do Vêneto. Saboroso, diferente, popular e…

Um livro de Alberto Fiorin: uma viagem de bicicleta a um destino lendário, seguindo rotas antigas de viajantes, mercadores e pescadores venezianos. O sonho de todos: subir no mapa-múndi e...

Dificilmente existe um reino insular mais mítico na Noruega do que Røst – o reino insular no extremo oposto de Lofoten. Chegando por mar, Røst pode parecer o…

“De 3 de fevereiro a 14 de maio de 1432, estivemos no primeiro círculo do paraíso, para vergonha e desgraça dos reinos da Itália.” O…

Pietro Querini era um nobre e comerciante de Veneza. Ele é conhecido por seu próprio relato da viagem em janeiro de 1432, quando chegou à costa de Røst, em Lofoten,…

“Escrito por Anna Alberati, o livro é uma rápida viagem ao mundo de Bacalà (ou Stoccafisso) em Veneza: do espanto do nobre, comerciante e náufrago veneziano Pietro Querini…

Escrito por Ann Cecile Pedersen e Einar Stamnes, o livro foi escrito na ilha de Røst, onde se encontra o bacalhau. Aqui, acompanhamos o ciclo anual do bacalhau – desde o bacalhau…

O livro de Otello Fabris representa o texto com a investigação mais completa e documentada da história do bacalhau. Uma verdadeira investigação de cada aspecto, cada trilha, cada caminho,…

Valentina Tamborra, fotojornalista milanesa de grande sensibilidade, constrói uma ponte muito especial entre a Itália e a Noruega usando a pesca do bacalhau como elo. A fotógrafa traça a jornada percorrida em…

“Alla larga da Venezia”, de Piovan e Giliberto, conta que o navio Gemma Quirina, transportando sessenta e oito marinheiros, carregado de vinho e especiarias, não chega ao seu destino em Flandres, mas…

“1432. Il veneziano che scoprì il bacalà de Paolo Cozzi, narra as aventuras de Pietro Querini, um cavalheiro e comerciante veneziano, que navegou de Candia (Creta) para Flandres em 1431.…

1431. O barco do patrício veneziano Pietro Querini, com destino a Flandres, desvia-se do seu curso devido a uma série de violentos eventos fortuitos e é abandonado no meio do mar…

O navio mercante veneziano Querina parte de Creta em 1431 sob o comando de Pietro Querini com 68 tripulantes. O Querina tem como destino Flandres, mas nunca chega ao seu destino.