Querini Oper
- Via Querinissima
- vor 4 Tagen
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Die Querini-Oper der Gemeinde Røst ist eine prestigeträchtige Opernproduktion, die die Geschichte der alten Verbindung zwischen Italien und Norwegen erzählt, die durch den Austausch kulinarischer Köstlichkeiten wie Stockfisch und Kabeljau entstand.
Die Oper erzählt das entscheidende Ereignis des Schiffbruchs des Venezianers Pietro Querini und seiner Mannschaft im Jahr 1432, eine Episode, die den Beginn der Reise des Stockfischs aus den kalten norwegischen Gewässern markierte, bis er zu einem festen Bestandteil der italienischen und norwegischen Gastronomietradition wurde.
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